Chatting Kitchen

さまようOL生活

基本の家庭料理

【8/50】夏につくる、とっておきの手作りコーンスープ(お料理二年生から)

夏の季節に出回るとうもろこし。 葉がついたまま店先に並ぶとうもろこしは、いかにも美味しそうで、ついつい買ってしまいました。 そのまま茹でてもよし、グリルで焼いてビールのおつまみにするもよし、ですが今回はコーンスープにしていただくことに。 レシ…

【3~7/50】「お料理二年生」レシピ クリアまでの道のり

この本にあるレシピは全部作れるようになろう!と思った、ベターホームの「お料理二年生」。 見てわかる、作って美味しいレシピ集で、お気に入りの一冊です。 ベターホームのお料理二年生 定番料理を絶対おいしく作る基本とコツ (実用料理シリーズ) 作者: ベ…

【2/50】ベターホームのレシピでつくったビーフシチュー

お仕事を休みました。 午後は最寄の駅の近くで買い物をし、午後は家の中で過ごしました。 夏の晴れた日の午後、外はうだるような暑さですが、太陽の光が入る冷房の効いた部屋で、ひんやりと冷えたソファーに寝転びながら、午後のロードショーを見ました。 ==…