日本料理
ホルトハウス房子「日本のごはん、私のごはん」から 「丸梅さんから聞いたこと」かぶら炊き かぶを一ついただくために、こんなにも手間暇をかけるなんて。 かつおのだし汁で少々煮込み、1日そのままにして味をしみこませ、最後に花がつおのだし汁でまた煮込…
ホルトハウス房子「日本のごはん、私のごはん」から 「丸梅さんから聞いたこと」かぶら炊き かぶを一ついただくために、こんなにも手間暇をかけるなんて。 かつおのだし汁で少々煮込み、1日そのままにして味をしみこませ、最後に花がつおのだし汁でまた煮込…