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Chatting Kitchen

さまようOL生活

絶品カフェラテを作る相棒

一杯のカフェラテをおいしくいただく。とっても贅沢な時間です。カフェラテを作るために、我が家のキッチンで大活躍しているのが、マキネッタ(直火式エスプレッソメーカー)。これはなんと、豆を入れたあと火にかけて待つだけで、香り深くまろやかな味わい…

青いリボン

しとしと雨の中、コルドンブルー東京校のカフェに行ってきました。道すがらの小道にも6畳ほどの店舗がならび、それぞれ個性的な品揃えで、代官山の心意気を感じるようです。シャンデリアやジャガード織りのカーテンがかかるきらびやかな婦人服屋、白を貴重…