2015-11-28から1日間の記事一覧
ニューイングランド・フィッシュチャウダー ホルトハウス房子「西洋料理」(文化出版社)から 急に寒くなってきて、からだがほっこりと暖まるシチューが美味しい季節です。 ほのかなクリーム色のスープと、ほくほくとし たじゃがいもそして、たらと豚肉。ニュー…
ニューイングランド・フィッシュチャウダー ホルトハウス房子「西洋料理」(文化出版社)から 急に寒くなってきて、からだがほっこりと暖まるシチューが美味しい季節です。 ほのかなクリーム色のスープと、ほくほくとし たじゃがいもそして、たらと豚肉。ニュー…